Hazelnoot Heldere Gianduja 39%

Het assortiment met Gianduja's deed meer dan 90 jaar geleden haar intrede in de werkplaatsen bij Valrhona. Hier worden op een vakkundige en ambachtelijke wijze de producten geproduceerd. Gianduja is een melange van geroosterde hazelnoten, cacaobonen en suiker die een aantal uur geconceerd en vervolgens fijngemalen is. De cacaobonen en hazelnoten worden afzonderlijk geroosterd op specifieke temperaturen.