Uitverkocht

Valrhona

Extra Noir 53% Pure Chocolade Feves

Rond & Gegrilde tonen
In de Signature professionel range vind je chocoladesoorten die je eenvoudig in tal van recepten kunt verwerken met een perfect resultaat. Deze samengestelde chocoladesoort zijn met zorg ontwikkeld en onderscheiden zich door de ronde tonen die perfect in balans zijn.
Extra Noir kenmerkt zich door het lage cacaoboter gehalte en beschikt daarom over een uitgesproken chocolade smaak. Speciaal ontwikkeld voor vullingen.

Productinformatie

Artikelcode VAL004664
Merk Valrhona
Productnaam Extra Noir 53% Pure Chocolade Feves
Inhoud verpakking 3 kg
Verpakking Zak
Houdbaarheid na productiedatum 18 Maanden
Samenstelling Cacao 53% - Suiker 46% - Vet 31%
Bewaarcondities Luchtdicht tussen 16 en 18 graden op een donkere plek.
Ideale toepassing Cremeux & Ganaches