Valrhona
Alpaco 66% Pure Chocolade Feves
Zoete specerijen, Noten & Houtachtig
Wanneer je opzoek bent naar chocolade met karakter ben je bij de Grand Cru's op de juiste plek. Deze Pure origines zijn afkomstig uit één regio waarbij de cacaobonen van de mooiste plantages met zorg zijn uitgekozen.
Alpaco geeft in eerste instantie bloemige tonen van jasmijn en oranjebloesem gevolgd door een verfijnde bitterheid met houtachtige smaken. Het beste te pairen met grapefruit, hazelnoot, limoen, lychee, kaneel, koffie, peperkoek, vanille, karamel of zoethout. Daarnaast maak je met Alpaco heerlijk chocolade ijs met een krachtige smaak.
