Valrhona
Guanaja 70% Pure Chocolade Feves
Evenwichtig, Geroosterd & Bitter
Wanneer je opzoek bent naar chocolade met karakter ben je bij de Blend van Grand Cru's op de juiste plek. Deze couverture chocolades is een samenstelling van verschillende aromatische cacaoprofielen afkomstig uit verschillende regio's. Deze verschillende regio's en plantages zijn met zorg samengesteld om tot een uniek smaakprofiel te komen.
Guanaja is de eerste 70% couverture chocolade ooit gemaakt. De warme tonen van bittere cacaonibs en de kracht en zurigheid van Guanaja vormen een perfect geheel voor een pure chocolade die perfect in balans is. Combineer deze chocolade het beste met rood fruit, gember, tonka bonen of karamel.
