Uitverkocht

Valrhona

Dulcey 35% Blond Chocolade Feves

Biscuit & Een snufje zout
Met het Blond assortiment willen we buiten de gebaande paden treden van traditionele witte chocolade, waarbij we onze kennis over chocolade hebben gecombineerd met unieke ingrediënten. Deze met zorg geselecteerde ingrediënten geven speciale kleuren en smaken aan het Blond Assortiment, om je toegang te geven tot een nieuwe wereld vol creativiteit
Dulcey heeft een mooie licht gezouten biscuitsmaak met een hint van gekarameliseerde melk. De basis van Dulcey is een "witte chocolade" waarbij de melkpoeder is gekarameliseerd. Combineer deze chocolade het beste met abrikoos, banaan, hazelnoot, mango, koffie en mango.

Productinformatie

Artikelcode VAL031870
Merk Valrhona
Productnaam Dulcey 35% Blond Chocolade Feves
Inhoud verpakking 3 kg
Verpakking Zak
Houdbaarheid na productiedatum 12 Maanden
Samenstelling Cacao 35% - Suiker 29% - Melk 24% - Vet 43%
Bewaarcondities Luchtdicht tussen 16 en 18 graden op een donkere plek.
Allergenen Lactose
Ideale toepassing Cremeux & Ganaches