Valrhona
Etnao Guanaja Ganache Lava Cake
Valrhona heeft een assortiment samengesteld om je te helpen en tijd te besparen. Zoek je producten om je creaties structuur te geven? In deze categorie vind je het juiste product.
Met deze bakvaste ganache van pure chocolade wordt het maken van een lava cake makkelijker gemaakt. Met ongeveer 18 gram per stuk heb je het interieur van de cake klaar, omhul deze met je baksel en bereidt hem in de oven. Dit met het resultaat dat je altijd het uitlopende chocolade effect hebt wanneer je de cake doorsnijdt.
