Prosorbet 5 warm natuurlijk lacto

Prosorbet 5 is een poeder dat werk als stabilisator voor sorbet ijs. Deze variant is voor warme bereidingen toepasbaar. Voeg zelf de overige componenten toe zoals emulgators, beluchters en technische suikers om perfect sorbet ijs te maken. De dosering is 5 gram op een kg eindproduct. Deze variant bestaat uit 100% natuurlijke ingrediënten en LACTO.