Yoghurt Crispy (Yocrispy) 2-6 mm

Krokant gevriesdroogde stukjes yoghurt. Gebruik deze crispies ter decoratie en om smaak toe te voegen. Deze crispies nemen vocht op, dus alleen te gebruiken voor directe consumptie en niet de gebruiken in massa's met watergehalte. De crispies blijven wel crunchie wanneer ze gebruikt worden in een massa met vetgehalte.