Norohy
Vanilleboon Poeder Madagaskar Biologisch
"Noro" en "Rohy" betekenen respectievelijk "licht" en "band" in het Malagasi. De naam vat perfect de wens samen om een band te smeden tussen producenten en chefs zodat dit fascinerende ingrediënt de aandacht krijgt die het verdient. Norohy garandeert hoge kwaliteit standaarden aan de vanille wat zorgt voor een uitzonderlijk mooi aroma. Daarnaast is de vanille van Norohy 100% traceerbaar dus ook ethisch verantwoord om te gebruiken in je creaties.
Om de volledige aromatische smaak van een vanilleboon tot uitdrukking te laten komen kan er goed gebruik worden gemaakt van vanilleboonpoeder. Deze met zorg geselecteerde biologische vanillebonen zijn gemalen en perfect te gebruiken voor chocolade en andere bankettoepassingen.
